Afrykański weganin w Playa Del Rey

Afrykański weganin w Playa Del Rey

Wejdź do stylowego, ciepłego, eklektycznego domu, a gospodarz Host Afia zaprasza (Akwaaba) na menu degustacyjne Taste of Africa. Marokańskie lampiony są zapalone, a afrykańska muzyka przeniesie Cię w czarujący wieczór w Afryce.

Czego oczekiwać:
• Afrykańskie dania roślinne nasycone nowoczesnym akcentem, podnoszące tradycyjne smaki na kolejny poziom smakowitości.
• To wydarzenie BYOB - goście mogą przynieść swoje ulubione napoje
• Ten wspólny stół może pomieścić do 14 osób
• Położony w pięknej dzielnicy LA, Playa Del Rey
• Może zaspokoić alergię, jesteś bezglutenowy, wegański, pescatarian, wegetarianin, paleo, keto itp. Daj znać Gospodarzowi Afii.

"Cześć wszystkim! Jestem szefem kuchni Afia Anabasu. Urodziłem się w Akrze w Ghanie, moja pochodzenie etniczne to Ghana, Burkinabe i Egipcjanka. Gotuję potrawy na całym kontynencie afrykańskim. Kulinarna Afryka w naszej kuchni chodzi o smak, egzotyczny aromat i techniki, można powiedzieć, że jest to praca miłości. Wydaje mi się, że jemy z nosem, oczami i ustami, dlatego wybrałem kilka tradycyjnych faworytów, używając ziół i przypraw, aby nadać naszemu jedzeniu nowoczesny charakter, tworząc i tworząc niepowtarzalne smaki, biorąc egzotyczną kuchnię afrykańską i podnosząc go na kolejny poziom smakowitości.
Mam nadzieję, że jesteś gotowy! Na mapie Afryki wyruszamy w podróż do kulturalnego świata kulinarnego! Pozwól, że przedstawię ci kulturę i jedzenie z mojego ukochanego kontynentu afrykańskiego! „





Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.


Kelewele | Ghana Afryka Zachodnia | Bezglutenowe
Marynowane smażone babki

Mahshi Crumb | Egipt Afryka Północna
Egipska kapusta faszerowana, faszerowana bakłażan i pieprz z przyprawionym ryżem. Szczerze mówiąc, jest to jedna z najlepszych potraw wegańskich wszechczasów! Już na końcu ulicy przyciągnie Cię sam uśmiech. Przepis mojej prababki

Wegańskie Tagine | Maroko Afryka Północna
Ciecierzyca, Bakłażan, Marchewka, Oliwki, Pomidor, Papryka, konserwować Cytryny z przyprawami i Zioła podawane z chlebem. Tyle smaku!

Injera | Etiopia Afryka Wschodnia
Chleb Injera, groszek, soczewica i jarmuż gotowane z przyprawą Berbere

Ptyś Ptyś | Afryka Zachodnia
Smażone Ciasto

Herbata miętowa | północna Afryka
Z Twoim Ptyśkiem

EGIPTANSKA SAŁATKA Z POMIDORÓW OGÓRKOWYCH PÓŁNOCNA AFRYKA
Sałatka Marynowana Z Ogórków, Pomidorów, Cebuli, Cytryny, Limonki I Ziół