Jednodniowa wycieczka do stadniny koni Lipica i skarbów krasowych

Odwiedź farmę Lipizzaner znaną ze światowej sławy koni Lipizzaner. Ciesz się występem hiszpańskiej szkoły jeździeckiej, odwiedź stadninę koni Lipica i spróbuj jednej z najlepszych lokalnych słoweńskich szynek „prsut” i pysznego wina teran. Region krasowy słynie z jaskiń, wiatru bora, czerwonej gleby, a przede wszystkim z kuchni. Na świecie nie ma prosciutto tak delikatnego i pysznego jak prsut krasowy, suszonego w piwnicach starych wiosek krasowych przy pomocy silnych, zimnych wiatrów bora. Odkryj uroczą tradycyjną wioskę krasową Štanjel, w której większość budynków pochodzi z XVI i XVII wieku, i odkryj zamek i piękny ogród Ferrari.

Twoim pierwszym przystankiem będzie urocza wioska Štanjel. Płaskowyż Krasowy to region Słowenii, który rozciąga się od doliny Vipava do Zatoki Triesteńskiej. Wapień pozwolił wodzie przedostać się do podziemi, tworząc w ten sposób typowe cechy krasowe - jaskinie, przepaści, źródła krasowe, okresowe jeziora i pola krasowe. Odkryj wioskę Štanjel i podziwiaj jej piękny zamek oraz niesamowity ogród Ferrari, najbardziej znaną atrakcję wioski. Kras jest również znany ze swojej kuchni, więc kolejną częścią wizyty jest rezerwacja na degustację lokalnej kuchni w małej tradycyjnej wiosce. Najbardziej znaną lokalną potrawą regionu krasowego jest pyszna szynka „prsut”. Na świecie nie ma prosciutto tak delikatnego i pysznego jak prsut krasowy, suszonego w piwnicach starych wiosek krasowych przy pomocy silnych, zimnych wiatrów bora. Najlepiej smakuje z jego prawowitym towarzyszem, winem teran, lokalną specjalnością unikalną dla regionu. Wino pochodzi z winogron refosco uprawianych na żyznych czerwonych glebach krasowych.

Kontynuuj wizytę w kierunku stadniny koni Lipica, domu światowej sławy koni Lipizzaner, rozsławionych przez Hiszpańską Szkołę Jeździecką w Wiedniu. Będziesz miał okazję zobaczyć te eleganckie konie podczas treningu do występów. Stadnina koni Lipica jest obecnie jednym z najpiękniejszych zabytków kultury i historii Słowenii, a jej bogata historia sięga 1580 roku.