Podziel się zamiłowaniem włoskiego gospodarza Isotty do sera podczas kolacji przygotowanej wokół specjalnego wyboru lokalnych serów rzemieślniczych! Będziesz cieszyć się serem na każdym kursie, od przystawki po deser!
O twoim gospodarzu, Isotta: „Jestem Włochem i mieszkam w Madrycie od 2013 roku. Mieszkając w różnych krajach śródziemnomorskich i poślubiając kobietę z Boliwii, nieuchronnie doprowadziła mnie do fuzji: moje dania oparte są na Morzu Śródziemnym, szczególnie włoskie z akcentami kuchni hiszpańskiej, marokańskiej i latynoamerykańskiej. ”
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
PRZEKĄSKI W SKLEPIE SEROWYM
WYBÓR SERÓW HISZPAŃSKICH
Wybór hiszpańskich serów wytwarzanych z mleka krowiego, koziego i owczego z produkcji rzemieślniczej w towarzystwie kieliszka wina, bezpośrednio w sklepie jednego z rynków historycznej dzielnicy La Latina.
ROZRUSZNIKI
Chrupiący kubek serowy z winogronami w sosie rumowym
Chmura parmezan z balsamicznym deszczem i wiórkiem z bakłażana
Karmelizowane jabłko / brzoskwinia z szynką serrano i kozim serem
DANIE GŁÓWNE
Paccheri cztery sery
Naczynie do makaronu Paccheri z sosem 4 serowym (gorgonzola w zestawie)
DESERY
Domowy sernik
Klejnot serów karmelowych
Kawa i alkohol