Odkryj autentyczny charakter wyspy Salina, odwiedzając gospodarstwo w Malfa, gdzie wino i kapary są świadectwem długiej rodzinnej tradycji. Zacznij od spaceru po winnicach i gajach kaparowych, rozciągających się wśród zapachów śródziemnomorskiej makii i morza na horyzoncie.
W winiarni poznasz proces produkcji wina, który łączy starożytną wiedzę z nowoczesnymi technikami. Oprócz wina odkryjesz również fascynujący proces przetwarzania kaparów, od ręcznego zbioru, przez solenie, aż po wyjątkowe przetwory, takie jak dżem z kaparów czy piwo o smaku malwazji.
Zwieńczeniem tego doświadczenia jest degustacja 7 kieliszków wina, której towarzyszą przekąski i przetwory wyprodukowane w gospodarstwie. To zmysłowa podróż, która celebruje najprawdziwsze smaki Wysp Liparyjskich.
Daj się oczarować temu ponadczasowemu miejscu, gdzie każdy łyk i każdy smak opowiada o pasji, terytorium i kulturze.
Wycieczka z przewodnikiem
