Odkrywaj 21 hektarów bujnych winnic rozciągających się na łagodnych zboczach, gdzie znajdziesz wspaniałą różnorodność odmian winogron, w tym Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir i Chardonnay. Wybierz się na spacer po krajobrazie ukształtowanym przez praktyki szanujące ekosystem — gleby pozostają nawożone, zużycie wody jest starannie kontrolowane, a każda winorośl jest pielęgnowana z najwyższą precyzją. Zanurz się w skomplikowanym procesie zielonego przycinania i defoliacji, który gwarantuje, że zbierane są wyłącznie najlepsze winogrona, zapewniające wyjątkową jakość w każdym łyku.
Zobacz na własne oczy proces zbiorów, śledząc skrupulatne etapy pod okiem doświadczonych enologów. Obserwuj, jak oceny sensoryczne i szczegółowe badania laboratoryjne pozwalają idealnie zrównoważyć kwasowość, poziom cukru i zawartość polifenoli. Do produkcji tych kunsztownych win trafiają wyłącznie winogrona uprawiane na terenie posiadłości, co pozwala poczuć smak prawdziwego oddania tradycji. Każdy kieliszek zaprasza do delektowania się harmonią natury i kunsztu rzemiosła.
Napoje
