Cieszenie się ulicznym jedzeniem w Palermo to wyjątkowe doświadczenie, które pozwoli Ci zanurzyć się w lokalnej kulturze i pełnej przygód historii miasta. Tradycja sprzedaży jedzenia na wynos w Palermo wywodzi się z tygla kultur, które żyły w mieście przez cały czas, w tym Afrykanów, Rzymian, Greków, Hiszpanów, Żydów i Arabów. Każdy naród przedstawił swoją tradycję kulinarną i razem dał początek pikantnym i chrupiącym kęsom, często przygotowywanym na widoku przez doświadczonych ekspertów kulinarnych z miasta. W ramach tej wycieczki kulinarnej skosztujesz najlepszych sycylijskich ulicznych potraw, spacerując po głośnym i kolorowym historycznym centrum miasta, w towarzystwie lokalnego smakosza.
Oto lista możliwych degustacji:
- Panino z panelem i crocchè: bijące serce ulicznego jedzenia w Palermo to chleb sezamowy nadziewany „kulkami” z tłuczonych ziemniaków lub omletem z ciecierzycy
- Sfincione: zrobione z ciasta przypominającego pizzę, pokrytego świeżą salsą pomidorową, pastą z anchois, kaparami i cebulą. Sfincione to super smaczna pizza z Palermo
- Ryż arancina: znana na całym świecie, ta kulka ryżowa jest wypełniona różnymi składnikami (mięso, wędzona szynka, szpinak, mieszane sery i wiele innych), a następnie smażona w głębokim tłuszczu zgodnie z wielowiekową tradycją
- Sycylijskie cannoli: gofr tradycyjnie uformowany wokół gorącego metalowego batonika, wypełniony słodko-kremową pastą z sera ricotta, kandyzowanymi owocami, chrupiącymi pistacjami z kraju otaczającego miasto lub kroplami gorzkiej czekolady. Kolorowa i słodka eksplozja smaku
- Lody z brioszką: lody podawane w okrągłej bułce z małym wierzchołkiem pośrodku („o´tuppoin”)
- Sycylijska granita: idealna opcja na relaks w ciepłe letnie popołudnie. Podawana w szklance, służy do wspaniałego zakończenia bogatego posiłku
Usługa odbioru i odbioru
