Wczesnym rankiem złapiemy pierwszy szybki pociąg tego dnia do Bordeaux. Za dwie godziny zejdziesz do Bordeaux i zabierzesz prywatny minibus do Saint-Émilion. Odwiedzicie to historyczne miasto, wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, gdzie starożytni Rzymianie po raz pierwszy zasadzili winorośl w 2. wieku. Twoja wizyta obejmie siedem historii jaskiń, które strzegą skarbów starzejącego się wina.
Twój pierwszy przystanek to mała winnica w centrum Saint Emilion. Po zapoznaniu się z różnymi gatunkami win produkowanych w tym regionie, udasz się do ich starożytnych piwnic, aby skosztować wina, o którym właśnie się dowiedziałeś i skosztować przepysznego macaronu bordeaux.
Wskoczymy do minibusa i cieszymy się dwudziestominutową przejażdżką przez uroczą, pagórkowatą okolicę, aby dotrzeć do pobliskiego zamku. Pójdziesz na pełną wycieczkę po winnicy, a także dowiesz się, jak klimat i geologia regionu łączą się, by stworzyć słynne mocne czerwone wina. Wpadniesz także do ogrodu zapachowego pałacu, aby sprawdzić swoje podniebienie na roślinach jadalnych i zdobyć trochę zapachu niektórych smaków ukrytych w winach. Wreszcie, przejdź do starej wieży zamku, aby skosztować dwóch swoich win.
Zanim odejdziesz, usiądziesz na lunch na tarasie z widokiem na winnice. Menu zmienia się sezonowo, ale myśl o lokalnym mięsie i produktach; świeże, naturalne składniki; i oczywiście kolejny kieliszek wina w domu.
Po lunchu udasz się do znacznie mniejszej, rodzinnej winnicy, w której znajdują się jedne z najstarszych winnic w Bordeaux. Właściciel oprowadzi cię po okolicy i opisze historię zarazy, która niemal zniszczyła europejski przemysł winiarski, zanim zbawienie nadejdzie z bardzo zaskakującego źródła. Będziesz cieszyć się dégustation à la barrique , w której właściciel będzie stukał w beczułki i napełniał je prosto z nich. Spróbujesz wina, które się jeszcze starzeje i dwóch różnych białych win, jednego z najstarszych win we Francji. Będziesz mógł wypróbować bordo, które jest bardzo starym stylem wina Bordeaux, które prawie wyginęło, ale teraz jest reaktywowane w całym regionie.
Wskoczysz do autobusu do miasta Bordeaux, skąd odjedziesz pociągiem do Paryża.
Wycieczka piesza z przewodnikiem wieś Saint Emilion
Odbiór / odbiór w hotelu
