Sezonowa paryska kolacja w malowniczym Montmartre
Ta francuska kolacja to oda do pór roku: wszystko jest świeże na rynku, idealnie dojrzałe i podawane w pięknej porcelanowej zastawie stołowej. Najlepsza sezonowa kolacja w eleganckim domu Montmartre.
- 4-daniowa kolacja z klasycznymi francuskimi potrawami, serami i deserami
- Wino jest wliczone
- W typowo paryskim mieszkaniu gospodarza znajduje się kominek na chłodne zimowe wieczory
- Wspólne wyżywienie dla 2 do 6 osób
O twoim gospodarzu Claudine: „” Mieszkam w Montmartre od 40 lat i jestem zakochana w tej części Paryża. Uwielbiam bawić, gotować i oferować moim gościom potrawy sezonowe. Nigdy nie gotuję pomidorów w zimie ani tarty truskawkowej w żadnym innym momencie niż późną wiosną, kiedy są dojrzałe, soczyste i pachnące ”.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Prawdziwy paryski obiad ... jesienią
Począwszy od apéritifu, wina musującego i przystawek ... ptysiowe serki i taramasolata verrines ...
Potimarron velouté lub zimowa sałatka z sezonowych warzyw i wędzonych piersi z kaczki
Pieczone w piecu filety z dorsza zwieńczone kremowym sosem doprawione przyprawami Roellingera wraz z puree z korzenia céleri i ryżem Nerone
Ser ... Comté, Roquefort, Camembert lub Valençay kozi ser
Mój „dekadencki” czekoladowy kremówki wraz z figami upieczonymi w piekarniku zwieńczonymi „poudre défendue” Roellingera ...
TYLKO PRZYKŁAD MOJEGO MENU KURSU UPADKU 4
zmieni się w zależności od tego, co znajdę na straganach, twoich potencjalnych ograniczeniach żywieniowych lub niechęci ... i moim nastroju.
