Zjedz smaczną stronę Umbrii, odwiedzając farmę koziego sera i próbując ich produktów. Dowiedz się wszystkiego o lokalnych technikach produkcji sera i tradycjach od swoich gospodarzy.
Spędzisz cztery godziny w mleczarni niedaleko średniowiecznego miasta Todi, w zielonej Umbrii. Odkryj sztukę wytwarzania sera i sekrety, dzięki którym lokalne sery są tak popularne.
Następnie usiądź w cieniu drzew otoczonych spokojną okolicą i delektuj się kozim serem z surowego mleka, w towarzystwie domowego chleba i kieliszka lokalnego wina.