La Val to zabytkowa winiarnia i członek-założyciel regionu pochodzenia Rías Baixas (D.O.). Jako jeden z największych właścicieli winnic w regionie, La Val zarządza 94 hektarami winnic, na których uprawia się głównie winogrona odmiany Albariño, rozmieszczonych na czterech posiadłościach: Vilachán w El Rosal oraz Taboexa, Arantei i Porto w Condado de Tea.
Wycieczkę rozpocznie się od zwiedzania winnicy i spaceru po winnicach, podczas którego uczestnicy poznają proces produkcji wina oraz wyjątkowe cechy charakterystyczne regionu. Zakończeniem wycieczki będzie degustacja z przewodnikiem dwóch flagowych win – La Val Albariño i La Val Arantei – w połączeniu z lokalnymi przekąskami.