Podczas tej wycieczki po Szampanii w Epernay odkryjesz słynny region Szampanii.
Zostaniesz odebrany o 9 rano i wyruszysz w malowniczą drogę przez szlak du Champagne. Malownicze wioski, spektakularne winnice, przewodnik oprowadzi swoją wiedzę i wyjaśni koncepcję "francuskiego terroir": odmiany winorośli, znaczenie gleby, przycinanie, klimat, ekspozycja słońca, itp. zatrzymaj się w uroczej wiosce Hautvillers, aby zwiedzić opactwo, gdzie odkryjesz grób Dom Perignon, mnicha, który przyczynił się do procesu produkcji szampana.
Następnie dotrzesz do Epernay, zwanego także "Stolicą Szampanii". Epernay's Avenue de Champagne to miejsce, w którym znajdują się najbardziej prestiżowe Maisons de Champagne, na przykład Moët & Chandon, Perrier-Jouet, Mercier i wiele innych.
Rozpoczniesz swoją wycieczkę z przewodnikiem i degustację w Moët & Chandon. Dom został założony w 1743 roku przez Claude'a Möeta. Odkryj wszystko na temat robienia Szampanii: odmiany winorośli, mieszanie, podwójna fermentacja itp. Będziesz zaskoczony długimi wapiennymi galeriami, idealnym miejscem do starzenia szampana.
Po wizycie przybędziesz do niewielkiej butiowej winnicy i spróbujesz lokalnych specjałów oraz sparujesz je z innym szampanem: blanc de blancs (szampan z chardonnay), blancs de noir (szampan z pinot noir) lub różowym. Degustacja planowana jest również w małej rodzinnej posiadłości.
Poza światowej sławy grandes Maisons de Champagne, istnieje ponad 4 000 rodzinnych winiarzy, którzy przyczyniają się do prestiżu Szampana z pokolenia na pokolenie.
Wrócisz około godziny 17.00 na dworcu kolejowym w Reims.
Transport w wygodnym minivanie
Wydatki osobiste
