W tej okolicy, o nazwie Basso Monferrato, zaledwie godzinę drogi od Mediolanu, Turynu i Genui, rodziny rozproszyły swoje małe działki winnicami przez wzgórza w poszukiwaniu idealnego miejsca dla winogron, w szczególności dla Grignolino i dla Barbera.
Dziś wiedza ta jest połączona z technikami enologicznymi opracowanymi przez winiarzy Monferrato nowej generacji, ale w ciągle rozwijającej się historii ci dumni ludzie pozostają niezmienni w stosunku do dawnej jakości i prestiżu swojej ograniczonej, ale doskonałej produkcji.
Jest oczywiste, nawet dla niezbyt wyrafinowanego podniebienia, ilość pracy i pasji, które zostały wprowadzone do produkcji i produkcji tych wyjątkowych win z Monferrato.
Ta wycieczka rozpoczyna się od winnic, przemierzając starożytną piwnicę z 1700 roku, a starzejąca się sala przeniesie Cię do pięknej sali degustacyjnej. Ta trasa obejmuje również prywatny stary kościół i unikalną piwnicę o nazwie "infernot", wykopaną w tufie i dziedzictwie UNESCO od 2014 roku.
2-godzinna wycieczka z degustacją 6 win
- Degustacja sześciu różnych win - Grignolino, Barbera del Monferrato i innych - wszystko w połączeniu ze znakomitymi lokalnymi specjałami, również tam gotowanymi - Otwarcia: 10.00; 15.00