Zafunduj sobie posiłek składający się z homara w restauracji z widokiem na plażę i molo w Santa Maria.
Dwie pyszne przystawki: langusta po katalońsku, gotowana w wodzie aromatyzowanej, podawana z pomidorami i marynowaną cebulą w kwaśnym sosie, a następnie degustacja carpaccio z wołowiny Amber Jack marynowanej w pomarańczy i różowym pieprzu. Pierwsze danie to fantastyczne risotto z langusty, które pozwoli Ci delektować się smakiem tego prestiżowego skorupiaka. Po risotto podaje się danie główne, niezwykle aromatyczne i kolorowe, typowe dla Wysp Zielonego Przylądka danie Sweaty z papryką, cebulą, marchewką, białym winem i sosem pomidorowym, duszone w naszym pysznym bulionie rybnym .
Zakończ swoje doświadczenie w najsłodszy i najbardziej orzeźwiający sposób, delektując się lodami cytrynowo-imbirowymi.