Włoskie aromaty z parowaniem wina i widokiem na San Francisco
Ciesz się autentyczną włoską kuchnią z widokiem! To wegetariańskie menu składa się z sekwencji potraw inspirowanych miłymi wspomnieniami o moich włoskich korzeniach. Z każdym kursem zostaniesz przetransportowany do Włoch.
- Tradycyjne dania kuchni włoskiej z nowoczesnym akcentem; wykonane z sezonowych składników
- Kolacja z widokiem na San Francisco
- Wspólne posiłki w ciepłej, zachęcającej atmosferze
- Obiad będzie pełen ciekawostek i opowieści o składnikach i przepisach na stole
* Przykładowe menu poniżej *
* Proszę, jeśli masz alergie lub inne nietolerancje pokarmowe, wyślij mi wiadomość przed dokonaniem rezerwacji. Postaram się spełnić twoją prośbę.
* Proszę wziąć pod uwagę alergie na zwierzęta dla własnego bezpieczeństwa.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
ZAPRASZAMY NA POWITANIE
Gli stuzzichini
może być czymś smażonym jak tempura wegetariańska tempura, krokiet wegetariański, kulki serowe, panissa, chipsy polenta
lub
coś z pieca, np. pizze, farinata, mini słone ciasto, bruschette, focaccia,
mini frittata, słone ciastka, sernik, ciasto wegetariańskie
lub jakiś inny kęs
Rozrusznik
Gli sfizi golosi
Coś jak serowy suflet lub wegetariański flan, słony strudel, mozzarella w carrozzie, zniszczony caprese, quiche ziemniaczane, papryka gaspacio, arancini di riso, gnocco fritto z stracchino i gorgonzola, quiche lub inne smaczne stworzenie
danie główne
I primi che passione
Może to być risotto lub makaron (ręcznie lub na sucho w zależności od rodzaju preparatu)) lub coś innego jak polenta, gnocchi, parmigiana di melanzane, gnocchi alla romana lub kremowa zupa cebulowa lub zupa borowikowa
Deser
Il dolce non puo 'mancare
Panna cotta (kawa, wanilia, pistacja) z sosem czekoladowym lub jagodami, tiramisu, czekolada Salame, owoce lub klejnot crostata, ciasto bezowe z cytryny, sernik, semifreddo, mus, brzoskwinia Amaretti z kurkami, strudel jabłkowy, trufla czekoladowa, ricottą i owocami tiramisu, mont blanc, utopione gruszki winne, suflet czekoladowy lub coś innego
Łączenie w pary
Un bicchiere in allegria
Na podstawie menu zostanie podany koktajl lub kieliszek wina z przystawką, a następnie dwa inne włoskie wina do parowania dań.
