Gastronomiczna kolacja w domu artysty
Cześć, nazywam się Ignacio, ale wszyscy nazywają mnie „szefem wynalazcy”, ponieważ mam w życiu dwie pasje: wynalazki mechaniczne i kuchnia. Spróbuję wyjaśnić:
Kiedy miałem 20 lat, zmęczony studiowaniem w bibliotece i chcąc przeżyć nowe doświadczenia, postanowiłem zapisać się na „szkołę Coocking w Sewilli”. Prawdą jest, że od zawsze lubiłem tę firmę, kiedy moja matka nauczyła mnie przygotowywać „Gazpacho”. Niemniej jednak głównym powodem, który ostatecznie doprowadził mnie do porzucenia uniwersytetu i podjęcia tak nieznanego mi zawodu, jest to, że wyobrażałem sobie siebie na całym świecie w egzotycznych kuchniach, które świetnie się bawią!
Nauczyłem się gotować w kuchni Martín Berasategui, Santi Santa María i Jordin Butrón. Obecnie odpoczywam od płyt kuchennych, aby poświęcić się mojej innej wielkiej pasji, wynalazkom mechanicznym, ale nadal gotuję dla przyjemności przy okazji ekskluzywnych kolacji w moim salonie. Mieszkam w społeczności rzemieślników, w otoczeniu artystów flamenco, malarzy, rzeźbiarzy i stolarzy.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Zupa Puchero z klopsikami wieprzowymi oraz szałwią i miętą
Tabela wybranych serów iberyjskich
Millefeuilles z dyni i szynki „Bellota” z karczochami „a la Montillana”
Cześć, nazywam się Ignacio, ale wszyscy nazywają mnie „szefem wynalazcy”, ponieważ mam w życiu dwie pasje: wynalazki mechaniczne i kuchnia. Spróbuję wyjaśnić:
Kiedy miałem 20 lat, zmęczony studiowaniem w bibliotece i chcąc przeżyć nowe doświadczenia, postanowiłem zapisać się na „szkołę Coocking w Sewilli”. Prawdą jest, że od zawsze lubiłem tę firmę, kiedy moja matka nauczyła mnie przygotowywać „Gazpacho”. Niemniej jednak głównym powodem, który ostatecznie doprowadził mnie do porzucenia uniwersytetu i podjęcia tak nieznanego mi zawodu, jest to, że wyobrażałem sobie siebie na całym świecie w egzotycznych kuchniach, które świetnie się bawią!
Nauczyłem się gotować w kuchni Martín Berasategui, Santi Santa María i Jordin Butrón. Obecnie odpoczywam od płyt kuchennych, aby poświęcić się mojej innej wielkiej pasji, wynalazkom mechanicznym, ale nadal gotuję dla przyjemności przy okazji ekskluzywnych kolacji w moim salonie. Mieszkam w społeczności rzemieślników, w otoczeniu artystów flamenco, malarzy, rzeźbiarzy i stolarzy.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Zupa Puchero z klopsikami wieprzowymi oraz szałwią i miętą
Tabela wybranych serów iberyjskich
Millefeuilles z dyni i szynki „Bellota” z karczochami „a la Montillana”
