Jeśli jesteś osobą śniadaniową, ta wycieczka jest dla Ciebie! Ciesz się niesamowitym porankiem w Siem Reap, jedząc pyszne jedzenie. Spotkaj się ze swoim lokalnym przewodnikiem przed hotelem Aviary i wsiądź do tuk-tuka, aby łatwo przejechać się na lokalny targ Phsar Leu. Tutaj będziesz mógł spróbować wielu autentycznych specjałów, a jednocześnie zobaczyć zgiełk codziennego życia Kambodży.
Zacznij od Khmer Lot Chhar, smażonego makaronu ryżowego z wołowiną lub z jajkiem sadzonym i przyozdobionego kiełkami fasoli. Kontynuuj eksplorację rynku, ponieważ Twój przewodnik wskazuje lokalne składniki, takie jak Prahok, sfermentowane pasty rybne stanowiące integralną część kuchni khmerskiej oraz owoce palmy cukrowej używane w deserach mrożonych. Twój przewodnik opowie Ci również o historii Kambodży dotyczącej wykorzystywania czerwonych mrówek w kuchni i pokaże Ci kącik ze świeżym mięsem oraz ryby słodkowodne z pobliskiego jeziora Tonle Sap.
Następnie zjedz Num Krork, kambodżańskie ciastka ryżowe, które często są robione i sprzedawane na ulicach całej Azji Południowo-Wschodniej. Spróbuj Banh Chhev, chrupiącego naleśnika gotowanego z krewetkami, wieprzowiną i kiełkami fasoli, maczanego w sosie. Na koniec wybierz spośród różnych kambodżańskich deserów, które zostały upieczone, smażone w głębokim tłuszczu, a nawet grillowane.
Transfer w jedną stronę przez remork (kambodżański tuk-tuk)
