Co to jest trufla? Gdzie rośnie? A przede wszystkim ... jak to się znajduje? Przeżyj to ekscytujące doświadczenie, aby uzyskać odpowiedź na wszystkie pytania i poznać miłe anegdoty na temat naszych czworonożnych przyjaciół!
Polowanie na trufle, bardzo ciężka i trudna praca, zamienia się w przyjemną czynność, która pozwala pozostać w bliskim kontakcie z naturą i psami. To „polowanie” zdecydowanie wymaga pasji, wytrwałości, doskonałej techniki, a także… odrobiny szczęścia!
Doświadczenie odbywa się w lasach i dolinach Sieny, gdzie odkryjesz, ile pracy i poświęcenia kryje się za cenną truflą i jej wyjątkowym smakiem. Mario, łowca trufli i namiętny restaurator, pokaże Ci najważniejsze zasady i sekrety polowania na trufle: od opieki i pasji dla psów po miłość i szacunek dla natury.
Będziesz towarzyszyć doświadczonemu łowcy trufli i jego wyszkolonym psom w strzeżonych i tajnych miejscach, w których rosną trufle. Na wyszukiwanie wpływa wiele czynników: rasa, wiek i doświadczenie psa, jego chęć uczenia się, ale także warunki pogodowe i środowiskowe.
Psy mogą znaleźć truflę, nawet gdy znajduje się dziesięć centymetrów pod ziemią, ponieważ są w stanie odróżnić jej zapach od wielu innych. Czas polowania na trufle jest bardzo ważny i lepiej iść wcześnie rano.
Pod koniec tego niezapomnianego wrażenia będziesz miał okazję skosztować typowych dań kuchni sieneńskiej gotowanych z właśnie znalezionej trufli, w towarzystwie doskonałych lokalnych produktów (nie wliczone w cenę).
2-godzinne prywatne doświadczenie
Transport (na życzenie)
