Dotrzyj do przepięknej toskańskiej pagórkowatej okolicy, zaledwie 2 km od centrum Sieny, aby przeżyć wyjątkowe doświadczenie odkrywania emocji, kultury, historii, technologii i szacunku dla środowiska, które kryje się pod pokrywą każdej butelki organicznego wina produkowanego lokalnie .
Zaprojektowana dla wszystkich, którzy kochają świat wina, wizyta to prawdziwa podróż w czasie i przestrzeni, która zaczyna się od zimowego przycinania win i kończy się rytuałem degustacji.
Podczas wizyty w winnicach BIO przejdź przez wszystkie główne fazy cyklu agronomicznego, fenologicznego i biologicznego, aby zrozumieć złożoność ekosystemu winnic i rolnictwa o niskim wpływie na środowisko.
Odkryj procesy fizyko-chemiczne i mikrobiologiczne związane z produkcją wysokiej jakości, przenosząc się do zabytkowej piwnicy. Kontynuuj podróż w sali degustacji sensorycznej, aby lepiej zrozumieć złożoność organoleptyczną win.
Wizyta kończy się lekkim lunchem zorganizowanym w celu uchwycenia emocji, jakie właściwe połączenie jedzenia i wina przekazuje podniebieniu i duchowi.