W trakcie 6-godzinnej wycieczki poznasz historię żywności we współczesnym Singapurze, od jej założenia w 1819 roku przez Sir Stamforda Rafflesa po dzień dzisiejszy. Ze stałą populacją 2,9 miliona Chińczyków, 500 000 Malajów i 350 000 Hindusów, Singapur jest tyglem kultur kulinarnych, w którym zanurzysz się podczas tej wycieczki!
Trasa rozpoczyna się w obszarze wschodniego wybrzeża Singapuru, dzielnicy znanej również jako Katong, gdzie narodziła się kultura Peranakan. W tej dzielnicy będziesz cieszyć się wyborem ulubionych potraw Singapuru z chińskim i peranakańskim dziedzictwem, w tym tostami Kaya lub Curry Puff i Kopi, Bak Chang, Kuehs i Laksa. Ze wschodniego wybrzeża pojedziesz publicznym autobusem do Old Airport Road Hawker Centre, ulubionego przez Singapurczyków. Tam spróbujesz jednych z najpopularniejszych singapurskich potraw, takich jak Hokkien Mee, Rojak, Popiah i Carrot Cake.
Następnym przystankiem jest dzielnica Kampong Glam, centrum społeczności malajskiej w Singapurze, do której można dojechać autobusem w 10 minut. To tutaj znajduje się Meczet Sułtana i gdzie spróbujesz najpopularniejszych lokalnych potraw społeczności malajskiej, arabskiej i indonezyjskiej, w tym Teh Tarik, Beef Rendang i Murtabak to opcje w naszym menu dla smakoszy.
Twoim czwartym i ostatnim przystankiem jest Little India, gdzie odkryjesz, dlaczego społeczność indyjska zdecydowała się osiedlić w tej dzielnicy Singapuru i dowiesz się, jak rozwijała się z biegiem czasu. Tam spróbujesz popularnego pikantnego dania indyjskiego o nazwie Dosa, a następnie skosztujesz indyjskich słodyczy i mleka Masala. Podczas wycieczki odkryjesz historie i historie lokalnych potraw, dając jednocześnie możliwość „jedzenia jak miejscowy”. Po zakończeniu wycieczki przewodnik pomoże Ci wrócić do hotelu.
Profesjonalny przewodnik
Porady
