Wyobraź sobie, że wchodzisz do ukrytego klejnotu Tokio, 100-letniego sklepu z sushi, gdzie tradycja i kunszt tańczą na talerzu. To nie tylko kurs gotowania; to kapsuła czasu prowadzona przez gościnnego Kazukiego, prezesa Sushi Bar Yachiyo. Mając ponad 5000 uczniów, jest gotowy ujawnić sekrety przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Zapomnij o zwykłym nigiri. Ta przygoda zagłębia się bardziej, opanowując trzy podstawowe metody: kotegaeshi na delikatne bułki, tategaeshi na idealną równowagę i ukryte techniki doskonalone przez ponad wiek. Poczuj ciężar historii, formując ryż, wydobywając smaki ze świeżych składników. Zobacz, jak ryba zmienia się w delikatne plasterki, z których każdy jest świadectwem umiejętności szefa kuchni.
Zapach ryżu z octem i idealnie przypieczonej ryby wypełni powietrze. Pod okiem Kazukiego opanujesz sushi nigiri i tamagoyaki. Wielki finał? Wspólny lunch, podczas którego podzielisz się swoimi kulinarnymi arcydziełami i historiami z innymi miłośnikami sushi. Śmiech i ciepło połączą się z satysfakcją z dobrze wykonanej pracy.
To nie jest tylko kurs; to doświadczenie. Wyjdziesz nie tylko z umiejętnościami, które zrobią wrażenie, ale także z głębszym docenieniem bogatego dziedzictwa i kunsztu sushi. Smak Tokio, ciężar tradycji i radość tworzenia – wszystko to możesz zabrać do domu i pielęgnować. Gotowy, aby rozpocząć przygodę z robieniem sushi? Zarezerwuj miejsce już dziś i odkryj sekrety tej ponadczasowej sztuki kulinarnej!
Korzystanie ze sprzętu
Transport
