Wycieczka rozpoczyna się w renomowanym lokalnym lokalu z owocami morza, gdzie będziesz miał okazję spróbować niesamowitych lokalnych przysmaków, takich jak kandyzowany łosoś. Ta firma, działająca od 1977 roku, szczyci się jedną z największych flot rybackich w BC. Stamtąd przeniesiesz się do sąsiedniej kawiarni, gdzie spróbujesz Bannock, tradycyjnej potrawy Pierwszych Narodów składającej się ze smażonego chleba.
Następnym miejscem jest Fisherman's Wharf, gdzie skosztujesz jednej z najbardziej znanych kanadyjskich kreacji - pizzy hawajskiej. Tutaj zagłębisz się w historię tego globalnie dyskutowanego dania.
Następnie wycieczka zmienia się w relaksujący spacer po malowniczej okolicy historycznej zatoki James Bay, prowadząc w kierunku tętniącego życiem portu Inner Harbour.
Następnym przystankiem jest historyczny budynek terminalu statków parowych. Tutaj weźmiesz udział w charakterystycznej degustacji syropu klonowego i skosztujesz Nanaimo Bar - najbardziej znanego deseru w zachodniej Kanadzie. W sąsiedztwie, w popularnym barze i grillu, wzniesiesz toast za najbardziej kultowy kanadyjski koktajl, The Caesar, odkrywając intrygującą historię jego powstania (nie martw się, dostępna jest wersja bezalkoholowa).
Kulinarna przygoda kontynuowana jest w ukochanej kanadyjskiej restauracji, w której zjesz przepyszną porcję poutine - chrupiące frytki polane bogatym sosem i lepkim twarogiem. Aby zakończyć swoją gastronomiczną podróż, zakończysz ją słodką nutą w cenionym sklepie z czekoladą - domu najstarszego czekoladnika w Kanadzie.
Próbki żywności i napojów
