Austriacki rodzinny obiad w domu twojej kuzynki Pia
Ciesz się tradycyjną austriacką kolacją przyrządzoną z produktów pochodzących z farmy ekologicznej brata gospodarza oraz zebranych ziół i grzybów, łącząc klasyczną kuchnię z jej osobistym akcentem.
- Klasyczna austriacka kolacja będzie serwowana „à la française” (potrawy będą podawane w miskach, a wszyscy będą serwować się przy stole)
- Aperitif, wino i digestif są wliczone, a wino pochodzi z rodzinnej winnicy Pia w Burgenland
- Mieszkanie i studio artystyczne Pii znajduje się między Prater a Stephansplatz
- Wspólne posiłki dla maksymalnie 8 osób
- Pia jest lokalnym artystą
O twoim gospodarzu, Twoim kuzynie Pia: Jestem twoim kuzynem Pia, twoim międzynarodowym krewnym! Dorastałem na farmie w austriackich górach i mieszkałem w wielu miejscach, takich jak Nowy Jork, Rzym, Kair. Teraz osiadłem w Wiedniu, gdzie mieszkam z moim partnerem i dziećmi.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Przystawka
Austriackie wino musujące i domowy syrop z czarnego bzu
Zupa z kaszy manny
Mięso i przystawki
Ciasto mięsne nadziewane warzywami i mięsem
lub
Język (wołowina) z puree ziemniaczanym
lub
„Pasztet wegetariański” wypełniony ziemniakami, grzybami i świeżymi dzikimi ziołami
lub
„Tafelspitz” (gotowana wołowina - ulubieniec cesarzy)
Sałatka
Ciasto lub domowy Schaumrolle
