Aprenda a preparar a oficina e o jantar de bife perfeitos
Depois de anos aprendendo com os melhores Pitmasters no Texas, Kareem ensinará como preparar o bife perfeito, como obter uma crosta maravilhosa, um centro suculento e um sabor amanteigado. Enquanto você trabalha na preparação do seu jantar de 4 pratos, o Kareem fornece dicas sobre como escolher a churrasqueira certa para você, os diferentes cortes de bife, a ciência por trás do processo de cozimento, como verificar a temperatura preferida do bife , e mais! Os hóspedes são bem-vindos ao BYOB Localizado em Broadacres, Austin Aula de culinária comunitária e jantar para 2 a 6 pessoas Kareem teve uma longa carreira bancária no Cairo, Egito, sua cidade natal, antes de se mudar para Austin
Sobre o seu anfitrião, Kareem: "Eu me mudei para Austin Texas em 2016 para aprender tudo sobre o Texas BBQ. Desde então, obtive um certificado de culinária, adquiri experiência aprendendo com os principais pilotos de Austin, ganhei muitos troféus em churrascos ao redor de Austin , e agora estou trabalhando no açougue 'Salt and Time' ".
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
Bife 1
Pan Seared New York Strip
Com manteiga de alho e ervas
Bife 2
Bife grelhado com chimichurri de hortelã
Com ervas, limão, tomilho, alho e vinagre
Acompanhamento
Purê de batatas de alho torrado
Com creme de leite e manteiga
Sobremesa
Biscoito de Chocolate com Frigideira
Sorvete de baunilha - chuvisco de caramelo
Depois de anos aprendendo com os melhores Pitmasters no Texas, Kareem ensinará como preparar o bife perfeito, como obter uma crosta maravilhosa, um centro suculento e um sabor amanteigado.
Sobre o seu anfitrião, Kareem: "Eu me mudei para Austin Texas em 2016 para aprender tudo sobre o Texas BBQ. Desde então, obtive um certificado de culinária, adquiri experiência aprendendo com os principais pilotos de Austin, ganhei muitos troféus em churrascos ao redor de Austin , e agora estou trabalhando no açougue 'Salt and Time' ".
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
Bife 1
Pan Seared New York Strip
Com manteiga de alho e ervas
Bife 2
Bife grelhado com chimichurri de hortelã
Com ervas, limão, tomilho, alho e vinagre
Acompanhamento
Purê de batatas de alho torrado
Com creme de leite e manteiga
Sobremesa
Biscoito de Chocolate com Frigideira
Sorvete de baunilha - chuvisco de caramelo
