Altamura, também chamada de 'Leonessa di Puglia', foi construída por Frederico II e esconde muitos tesouros e importantes descobertas arqueológicas, como paredes megalíticas, o homem de Altamura e até pegadas de dinossauros!
No centro histórico de Altamura, encontra-se a Catedral Frederick (o único edifício religioso desejado pelo imperador Frederick II), juntamente com os claustros e um testemunho histórico dos vários bairros povoados por diferentes etnias.
O símbolo da Altamura é o seu produto de excelência: o pão DOP. Muitos fornos antigos a lenha ainda estão ativos no cozimento de pão todos os dias. Você visitará um forno antigo e aprenderá sobre o processo e a história com seu guia especializado local.
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