Faça uma viagem saborosa pelo centro histórico de Bolonha. Seu guia local o levará aos melhores lugares para descobrir os melhores produtos desta bela cidade. Durante a caminhada pela cidade, você passará por vários lugares para experimentar algumas saborosas amostras de salame local e queijo pecorino. Descubra a diferença entre tortellini e tortelloni e experimente algumas amostras de massa em uma loja de massas.
Siga o seu guia até uma pequena salumeria para experimentar algumas carnes curadas, queijos e outros produtos regionais. Passeie pelo Quadrilatero, lar de um mercado gastronômico nascido na Idade Média. Em seguida, você passará por Osteria del Sole, uma das preferidas dos moradores locais. Em seguida é o famoso Mercato delle Erbe, para alguns sabores de tagliatelle alla ragù de seda a focaccia recém-assada
Claro, um tour gastronômico na Itália não está completo sem um famoso gelato. Seu guia o levará à Galleria 49 ou Stefino, para experimentar alguns dos sorvetes mais cremosos de Bolonha. Após este passeio de 3 horas, você não só terá descoberto o centro da cidade de Bolonha, como também terá experimentado a cidade!