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Excursão gastronômica em Bolzano
Atividades

Excursão gastronômica em Bolzano

De
85,00 
Cancelamento gratuito
Idiomas: Inglês, Italiano
Voucher digital aceito
duração: 3 horas
Faça isso porque
  • Coma como os habitantes locais enquanto descobre a cidade
  • Desfrute de pelo menos 4 paradas para comer em Bolzano
  • Sua primeira vez? Aproveite a oportunidade para conhecer a área como um verdadeiro especialista
O que esperar

Obtenha uma introdução completa à cultura culinária local de Bolzano graças a este passeio gastronômico a pé exclusivo! Tenha a oportunidade de provar os produtos mais autênticos e genuínos da região e os pratos tradicionais impecavelmente preparados. O seu guia gastronômico local não só irá sugerir-lhe os melhores restaurantes onde os locais gostam de consumir as suas refeições com a família e amigos, mas também lhe dará muitas informações sobre a arte culinária e a história da região.

Aqui está uma lista de possíveis degustações:

  • Speck: carne de porco crua, salgada e defumada que envelheceu de seis meses a dois anos. É incrivelmente aromatizado com uma variedade de especiarias que o tornam tão delicioso. Frequentemente servido com pães tradicionais e pepino em conserva
  • Bauernschinken: presunto cozido aromatizado com os mesmos temperos utilizados no processo speck, um frio único e saboroso
  • Canederli: Knödel são bolinhos feitos de pão amanhecido umedecido com leite e amarrado com ovos e uma pequena quantidade de farinha. A mistura costuma ser enriquecida com queijo e grão. Você experimentará as versões clássica e sazonal
  • Spätzle: bolinhos pequenos preparados com farinha de trigo, ovos, água e espinafre cozido, cobertos com creme e salpicão.
  • Laugenbrot ou Brezen: o laugenbrot é um pão típico do sul do Tirol, feito pela imersão de pãezinhos em uma solução de soda cáustica antes de assar; às vezes é recheado com queijo. O Brezen é um pão particular em forma de anel com uma crosta dourada e brilhante coberta com grãos de sal.
  • Degustação de cervejas: desde cervejas leves e delicadas até cervejas fortes e picantes, o mundo cervejeiro do sul do Tirol apresenta uma variedade diversificada. Você degustará diferentes tipos em uma antiga cervejaria.
  • Strudel: apfelstrudel é a sobremesa mais famosa da região. É uma massa feita com uma fina folha de massa enrolada com recheio e assada. Graças à incrível variedade de maçãs esta sobremesa é uma verdadeira iguaria
  • Caffè espresso: Os rituais italianos esperam que você termine sua refeição com um café expresso
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O que está incluído
  • check Foodie local e guia multilíngue
  • check 5 paradas para degustação de comida
Onde

Praça do Município, Bolzano, BZ, Itália

Ponto de encontro:
Perto do parque de bicicletas sob o edifício Sportler.
O que lembrar
  • As degustações podem variar de acordo com a disponibilidade de matérias-primas, estação do ano e escolhas do chef
  • Este passeio opera com um mínimo de 2 pessoas por reserva enquanto o número máximo de participantes por passeio é 12
  • Por favor, informe quaisquer necessidades dietéticas específicas no momento da compra
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Provedor
Do Eat Better Experience
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa extra é aplicada a esta reserva.
Política de cancelamento
Receba um reembolso de 100% se você cancelar até 24 horas antes do início da atividade.

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