Desfrute de um delicioso jantar vegetariano com um aperitivo em um belo terraço com vista para Catania. Haverá uma música adorável, vinhos sicilianos e um menu local de degustação de fazenda à mesa.
Sobre o seu anfitrião, Chiara: "Somos Chiara e Mattia (a chef). Depois de muitos anos viajando e trabalhando pelo mundo, decidimos que era hora de nos reconectar com nossa pátria: a Sicília. Começamos um projeto chamado PLANTE, que promove culinária típica da Sicília baseada em vegetais, selecionando apenas produtos orgânicos e super locais de pequenos agricultores ".
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
aperitivo
Aperitivo de boas-vindas com um copo de Spumante da Sicília
Seleção de canapés, produtos típicos e queijos do mercado,
focaccia e batatas fritas caseiras
Degustação de homensù
Couve-flor assada, avelãs tostadas, cebola desidratada e pecorino semi-envelhecido
Ovo orgânico cozido lentamente,
zabaione de limão, espinafre e focaccia
Pacote de macarrão fresco, abóbora, ricota e pesto de tomate seco
Batata salgada, cogumelos em molho de churrasco e provola colatura defumada
Mousse de chocolate escuro quente, sorvete de frutas vermelhas e pistache salgado
Biscoitos secos típicos, chocolate da Modica, café da MOKA, licores e destilados locais
Seleção de vinhos sicilianos