O Vietname é conhecido pela sua comida de rua e não há melhor lugar para a experimentar do que na cidade de Ho Chi Minh. Com a orientação de um habitante local experiente, terá a oportunidade de saborear algumas das melhores ofertas da cozinha de rua de Saigão. A aventura começa com aperitivos locais, como Hu Tieu Bo Kho (guisado de carne de vaca com noodles) e xa xui (carne de porco grelhada cantonesa).
Durante a excursão, será servido outro prato icónico de comida de rua da cidade: bo cuon mo chai (almôndegas de carne de vaca grelhadas). Estes pratos são dos mais populares e preferidos pelos sulistas, e podem ser encontrados em todo o lado, desde bancas de rua a restaurantes de luxo. O que os torna tão apreciados é o facto de os ingredientes serem tão surpreendentemente simples, mas os sabores e aromas serem verdadeiramente inesquecíveis.
O nosso passeio gastronómico de rua em Saigão termina com uma cerveja de rua! Uma cerveja Saigon gelada com amendoins e bolachas de arroz. Mas a sua viagem culinária requer uma nota final e doce. Fará uma última paragem numa famosa barraca local especializada em bolo flan (também chamado creme de caramelo). Não se trata apenas de uma sobremesa - é todo um universo de sabores vibrantes! É o derradeiro final refrescante e reconfortante da nossa aventura gastronómica em Saigão.
Visita guiada a pé
Comidas e bebidas adicionais
