Descubra a antiga cidade de Montalcino, no topo de uma colina, em Val d'Orcia, onde cada atividade gira em torno da produção de vinho. Um de seus vinhos torna este lugar especialmente famoso em todo o mundo: Brunello di Montalcino, que é produzido aqui com uvas Sangiovese.
Seu dia começa com um passeio panorâmico ao sul de Florença pelas colinas de Chianti em direção a Montalcino. O cenário aqui é de tirar o fôlego - ciprestes, olivais, vinhas, campos e gado, com a extraordinária paleta de cores pela qual a Toscana é conhecida em todo o mundo.
A primeira parada será em uma pequena vinícola perto de Montalcino. Durante a visita, você conhecerá o enólogo e acompanhará as diferentes etapas da produção do vinho. Você vai descobrir a história e as origens do Brunello e dos outros vinhos produzidos na propriedade. Após um passeio pelas vinhas e pela adega, terminará a sua visita com uma prova de vinhos.
Em seguida, você desfrutará de um almoço de três pratos no Castello Banfi, um castelo medieval que se eleva sobre as colinas ondulantes e vinhedos exuberantes - definitivamente um local imperdível. O restaurante La Taverna oferece deliciosos pratos toscanos nas caves abobadadas do edifício, com mesas de madeira robustas colocadas sob os largos arcos de tijolo onde grandes barris de madeira de Brunello di Montalcino descansavam.
Após o almoço, você visitará outra vinícola muito especial e conhecerá o produtor de um dos mais renomados vinhos Brunello. A visita é seguida de três provas.
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