Experimente uma aula de culinária toscana guiada prática dentro da casa de Michelangelo Buonarroti. Aprenda a criar massas artesanais frescas, tagliatelle, nhoque e extraordinário ravioli. Prove a comida e experimente um excelente vinho.
A primeira coisa que você vai aprender é massa artesanal (tagliatelle) e molhos com ingredientes frescos. A maneira tradicional: a partir da massa para o corte e pronto para ser cozido Tagliatelle.
Após o tagliatelle, os nossos chefs irão ensinar-lhe o processo especial para produzir o nosso Nhoque de Mordida da Toscana, os bolinhos de batata, que são realmente um best-seller.
Por fim, os Ravioli recheados com queijo e peras de queijo pecorino da Toscana. A aula será realizada no local TuscanyBites, o menu pode ser feito sob medida para o seu grupo gosta. Após a aula de culinária, você poderá desfrutar do seu trabalho duro, degustação e desfrutar de um copo de seu vinho favorito ou cerveja artesanal.
Cardápio:
- Tagliatelle artesanal fresco (escolha de molho: Ragù - Tomate e manjericão)
- Nhoque de batata artesanal (escolha de molho: Ragù - tomate e manjericão - manteiga e folhas frescas de sálvia)
- Ravioli artesanal e queijo pecorino e peras dentro com molho de pistache
- Todo molhado com o nosso fabuloso vinho / cerveja
Chefs da TuscanBites
