Durante a lição na casa do chef, você aprenderá as técnicas e os segredos da culinária italiana enquanto prepara um jantar de 3 pratos com massas e sobremesas sazonais.
Sobre o seu anfitrião, Matteo: "Sou um chef profissional da Sardenha. Gosto de compartilhar meu conhecimento, paixão e a bondade da culinária italiana. Por razões éticas, uso apenas produtos sazonais e locais. Prefiro métodos de cozimento rápido que preservam os gostos, cores e nutrientes, e eu uso muitas especiarias e ervas. "
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
Aperitivo
Torta de farinha de grão de bico com mousse de legumes
Prato principal
Macarrão artesanal com molho sazonal ou pesto
Sobremesa
Tiramisù ou Gelato