Passe um dia a descobrir uma das mais belas cidades medievais da Itália e duas iguarias locais diretamente dos produtores: açafrão e Vernaccia di San Gimignano, o primeiro vinho a obter a designação DOCG na Itália.
San Gimignano foi fundada pelos etruscos no topo de uma colina que domina o alto Val d'Elsa, provavelmente escolhido para fins estratégicos. Esta encantadora cidade, Patrimônio Mundial da UNESCO, também é chamada Manhattan da Idade Média por causa de seu horizonte incrível.
San Gimignano estava localizado ao longo da antiga rota de peregrinação Via Francigena. Na Idade Média, sua posição entre Pisa e Siena era estratégica para a produção e o comércio de açafrão, o que contribuiu para o grande desenvolvimento econômico da cidade.
Admire esta cidade medieval perfeitamente preservada e as colinas circundantes cobertas por vinhedos de Vernaccia. Após o passeio, você chegará a uma pequena vinícola de gerência familiar e saboreará deliciosos vinhos locais, incluindo o famoso Vernaccia di San Gimignano DOCG, acompanhado por um almoço toscano com produtos locais, antes de tudo, açafrão da melhor qualidade.
