E se, voltando da Itália, você pudesse mostrar a sua família e amigos, não apenas fotos, mas também suas habilidades culinárias? Não seria ótimo impressioná-los com uma típica refeição italiana que você mesmo preparou? Participe desta aula de culinária profissional! Você aprenderá técnicas exclusivas e as melhores dicas para fazer uma refeição italiana perfeita!
A aula começará com uma visita ao mercado central de Florença: um chef italiano o ajudará a escolher os melhores ingredientes. Depois de conseguir tudo o que precisa, você chegará à escola de culinária. Durante as quatro horas de aula, você preparará uma refeição italiana completa, da entrada à sobremesa. Você primeiro preparará todos os ingredientes necessários, lavando-os e cortando-os. Seu chef mostrará como fazer massa fresca com ingredientes crus e você terá a chance de amassá-la você mesmo!
Você também vai cozinhar o molho (tomate, ragù à bolonhesa ou pesto), bruschetta como entrada e também uma sobremesa! O chef mostrará como decorar seu prato e você finalmente almoçará com os deliciosos pratos que preparou. O almoço será acompanhado por um vinho local, água ou refrigerante de sua preferência.
Ao final da aula, você também receberá um certificado de participação assinado pelo chef, assim como as receitas dos pratos que você preparou. Então você pode ir para casa e mostrar a todos os seus amigos e familiares suas grandes habilidades culinárias italianas!
Aula de culinária profissional
