Comida em Guadalajara caminhar por Santa Tere
Dê um passeio pelo paraíso gastronômico de Guadalajara, Santa Tere, e experimente visões multicoloridas, cheiros de dar água na boca, sabores antigos e pratos inovadores em mercados, restaurantes e bancas de rua.
- Você experimentará mais de 10 amostras de comidas e bebidas mexicanas cuidadosamente selecionadas, algumas das quais a família do anfitrião come há gerações
- Cerveja artesanal, Tejuino e uma bebida de chocolate local estão incluídas
- Descubra um dos bairros mais interessantes de Guadalajara a pé
- Caminhada comunitária para até 10 pessoas
- Fernanda compartilhará as histórias internas por trás de cada mordida para ajudar você a apreciar os sabores sob uma luz diferente
Sobre sua anfitriã, Fernanda: "Nascida em uma família de amantes da comida, passei a vida inteira passeando por Guadalajara e conhecendo todos os lugares certos para ir. A comida mexicana autêntica é vibrante, deliciosa e divertida. história que tenho orgulho de compartilhar! "
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
Amostras
Carne en su jugo
Caldo de carne com pedaços de carne e bacon crocante
Taco al pastor
Tiras de porco marinadas empilhadas em um trompo (pião), cuja forma permite que a gordura e outros sucos escorram para a carne
Taco de cachete
Bochechas de vaca marinadas, tortilha de milho azul, crosta de queijo, abacaxi assado, cebola cambray assada e abacate amassado
Cerveja artesanal
Escolha entre cinco cervejas artesanais premiadas
Taco de birria
Preparado com cabra ou carne que são marinadas com chiles assados, chocolate, migalhas de pão, etc.
Quesadilla frito
Massa de milho cru, cheia de queijo e outros ingredientes e frita até ficar dourada. Servido com creme, queijo e molho de tomate verde por cima
Jericalla
A sobremesa mais famosa de Guadalajara!
Tejuino
Feito com milho fermentado, esta bebida não alcoólica é consumida no México há milhares de anos
Torta zarandeada
Uma visão interessante sobre as tortas ahogadas, cheias de camarão e polvo
Bebida artesanal de chocolate
Os astecas acreditavam que os grãos de cacau eram presentes dos deuses, e é exatamente isso que é essa bebida de chocolate quente ou frio!
