Observe Hanói ganhando vida à noite e descubra o que a torna um paraíso gastronômico.
Você começará este passeio de comida de rua na chamada "encruzilhada internacional" com um gostinho da cerveja feita localmente, "bia hoi". Depois, você continuará com uma caminhada por alguns becos escondidos, onde será levado a saborear uma sopa de macarrão que é conhecida localmente como "bun thang". A excursão continuará com um passeio até a Catedral de São José e o Lago Hoan Kiem. Você também experimentará "banh goi" (bolinhos crocantes em forma de travesseiro servidos com molho de peixe picante) em um restaurante simples popular entre os habitantes locais. Neste ponto, você continuará pelo bairro antigo de Hanói, um labirinto de ruas estreitas e sinuosas repletas de lojas antigas e restaurantes locais. A próxima especialidade vietnamita será uma baguete recheada com patê e vegetais frescos, seguida de frutas secas salgadas ou açucaradas conhecidas como "o mai".
O passeio gastronômico terminará no café mais antigo da cidade com uma xícara de "café com ovo", um delicioso expresso rico com cobertura espumosa feito de leite condensado batido e gema de ovo.