Explore uma floresta cheia de deliciosas surpresas neste passeio que o leva a uma viagem à cozinha da Mãe Natureza, uma cozinha que está sempre em crescimento e sempre orgânica. As florestas da Finlândia fornecem às famílias uma grande variedade de ingredientes que mudam a cada estação, que você descobrirá nesta caminhada com um guia profissional na selva.
Esta excursão de um dia na natureza sai de Helsinque e leva você ao famoso parque nacional Nuuksio. Este parque nacional é conhecido por suas paisagens espetaculares criadas durante a Idade do Gelo, assim como vales e ravinas em meio a uma floresta repleta de deliciosas surpresas.
Seu passeio será direcionado pela estação e pelos alimentos silvestres que você pode encontrar na adega da natureza. Da primavera ao outono, você estará em busca de ervas silvestres, como azedas e urtigas, frutos silvestres como mirtilos e mirtilos, bem como alguns dos melhores fungos da natureza, como o chanterelle dourado e o pitoresco porcini.
Sua recompensa forrageada será desfrutada da mesma forma que um finlandês pode usá-la. Isso pode incluir enfeitar uma salada, criar um molho cremoso de cogumelos ou até mesmo fazer sua própria geléia de mirtilo!
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