La Spezia é uma cidade pequena e o melhor lugar para ficar enquanto visita a incrível Cinque Terre. Cercada por outros belos lugares como Porto Venere e Pisa, La Spezia herdou uma tradição culinária mista que combina os alimentos da Ligúria e da Toscana.
Durante a sua excursão, você será levado à cena gastronômica de La Spezia Cinque Terre, desfrutando de pratos tradicionais e das melhores especialidades de comida de rua, durante uma refeição progressiva que acontecerá no centro da cidade de La Spezia.
Esta experiência gastronómica incorpora cinco restaurantes diferentes, com alimentos que variam entre estilos de comida tradicional e de rua. Você começará a sua excursão a pé com uma entrada e terminará com uma sobremesa típica italiana ou um delicioso sorvete.
Você experimentará algumas das seguintes especialidades em sua excursão gastronômica La Spezia - Cinque Terre (de acordo com a disponibilidade de produtos):
- Sgabei e Frisceu: pequenas panquecas fritas com legumes e bolinhos feitos com massa de pão.
- Mesciua: sopa de grão de bico, feijão e grãos de trigo, típica de La Spezia.
- Testaroli ou Panigacci: uma espécie de panqueca, cozida e enriquecida com pesto, azeite, queijo parmesão e molho de cogumelos, assada e servida com queijo e carne curada.
- Calamari e Anchova frita: peixe fresco pescado localmente, cozido diretamente pelos pescadores.
- Farinata: Uma deliciosa panqueca de grão de bico cozida em forno de fogo.
- Sorvete ou sobremesa: aprecie as melhores delícias artesanais em La Spezia!