Se você gosta de aprender sobre outras culturas, não perca este passeio ao visitar Luang Prabang.
Depois de encontrar seu guia no Victoria Xiengthong Palace Hotel, suba em um tuk tuk até o Bamboo Experience Centre. Lá, você encontrará um guia local e se juntará ao grupo antes do início do passeio. A experiência do bambu é uma oficina familiar onde você aprenderá sobre produtos, atividades e alimentos de bambu do Laos. O povo do Laos consome brotos de bambu há anos e as receitas foram transmitidas por muitas gerações.
A aula de culinária começa aprendendo a bater o arroz para se livrar das cascas. Em seguida, o chef residente mostrará como fazer arroz pegajoso e alguns dos pratos de bambu mais famosos, como 'Kaeng Naw Mai' (sopa de bambu), brotos de bambu recheados com carne de porco picada e molho picante de broto de bambu fermentado com arroz pegajoso. Quando terminar, você pode pegar um pouco da cultura do Laos com essas iguarias de dar água na boca.
Finalmente, para encerrar o passeio, a equipe mostrará a dança do bambu do Laos, que você terá a oportunidade de experimentar.
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