Prepare-se para um passeio envolvente por Palermo, onde arte, história e culinária siciliana se entrelaçam em uma viagem inesquecível. Esta experiência única oferece uma exploração prática de marcos icônicos e uma incursão requintada na herança culinária da cidade. Palermo, a vibrante capital da Sicília, é uma tapeçaria de maravilhas artísticas, tesouros culinários e maravilhas históricas.
Comece sua experiência em uma Escola de Culinária recém-inaugurada, onde você começará a preparar massa de pizza do zero. Um chef experiente irá guiá-lo passo a passo no processo de preparação e, assim que tiver sua bolinha de massa pronta, será hora de sair e descobrir a capital siciliana. À medida que a massa cresce, você iniciará uma visita guiada pelo Mercado de Palermo, deliciando-se com três paradas de degustação que oferecem uma experiência abrangente dos sabores sicilianos. Ao atravessar a cidade, seus sentidos serão tratados com uma variedade de deliciosas comidas de rua sicilianas, incluindo o irresistível arancini – bolinhos de arroz fritos repletos de saborosos ragu ou recheios de espinafre e ricota. E, claro, os famosos cannoli, deliciosos pastéis fritos com recheio cremoso, aguardam o seu paladar ávido. Para limpar suas papilas gustativas, saboreie uma granita refrescante e gelada - uma delícia siciliana.
Após o passeio pelo mercado, você retornará à escola de culinária. Aqui, você achatará a massa, adicionará coberturas e completará sua obra-prima de pizza.