Visite uma autêntica queijaria Parmigiano-Reggiano das Terras Baixas de Parma e descubra como se faz 'o rei de todos os queijos' desde há séculos da mesma forma que os Monges que a inventaram. Você verá em primeira mão como é feito, as piscinas de sal e as 'catedrais de roda', verdadeiras paredes de queijo de até 20.000 no mesmo lugar! Mais tarde, você também visitará uma fazenda única na Itália, onde poderá admirar os cultivos de frutas e vegetais locais, porcos pretos locais, muitos outros animais de fazenda e o vinhedo onde os vinhos locais são feitos, para aprender como a verdadeira fazenda o conceito de mesa funciona.
Em seguida, você explorará a Antica Corte Pallavicina, uma corte medieval onde poderá admirar o novo museu de Culatello di Zibello, para aprender a história e a construção deste incrível produto com guias de áudio instrutivos e as antigas adegas que datam do século XII .
Haverá uma sessão de degustação com almoço no final da visita com uma grande seleção da produção da fazenda incluindo: Culatello di Zibello, Salame Gentile, Strolghino di Culatello, banha e Cotto Spigaroli (presunto cozido), Giardiniera (legumes em conserva ), focaccia caseira, combinada com 2 vinhos diferentes: Lambrusco seco e Fortana del Taro.
Sua última parada será no Fidenza Village, com 1 hora de tempo livre para ótimas compras a preços promocionais com serviços extras especiais só para você.
Transporte particular em minivan com motorista que fala inglês
Retirada e devolução do hotel
