Nessa área, chamada Basso Monferrato, apenas uma hora de Milão, Turim e Génova, as famílias espalharam suas pequenas parcelas de vinhas através das colinas em busca do local perfeito para as uvas, em particular para o Grignolino e para o Barbera.
Hoje, esse conhecimento é combinado com as técnicas enológicas desenvolvidas pela nova geração de vinicultores de Monferrato, mas em uma história em constante evolução, essas pessoas orgulhosas permanecem constantes no passado qualidade e prestígio de sua produção limitada, mas excelente.
É evidente, mesmo para o paladar sofisticado, a quantidade de trabalho e paixão que entrou na produção e fabricação desses vinhos especiais de Monferrato.
Este passeio começa pelas vinhas, atravessando a antiga adega datada de 1700 e a sala de envelhecimento irá levá-lo na bela sala de degustação. Este passeio também inclui uma igreja antiga privada e uma adega única chamada "infernot", explorada no tufo e patrimônio da UNESCO desde 2014.
2 horas de turismo com degustação de 6 vinhos
- Degustação de seis vinhos diferentes - Grignolino, Barbera del Monferrato e outros - todos emparelhados com as excelentes iguarias locais, preparados também - Aberturas: 10.00; 3.00pm
Tour de vinícola
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