Vá além do óbvio e desfrute desta deliciosa experiência dois em um que combina uma viagem cultural aos tempos medievais da fortificação de Hondarribia e a quintessência da afeição dos bascos pela comida - a Sociedade Gastronômica!
Você começará sua jornada em San Sebastian e dirigirá por uma das estradas mais pitorescas ao longo da Costa Basca, onde a paisagem agreste do Monte Jaizkibel corta o oceano.
Primeiro, você fará uma parada no porto pesqueiro de Hondarribia e mergulhará na história dos marinheiros, piratas e exploradores locais para entender a relação íntima entre os bascos e o oceano. Você também vai mergulhar em algumas das tradições de pesca mais antigas e descobrir quais são nossas iguarias de frutos do mar favoritas. Você continuará em direção à vila de pescadores chamada Marina, onde os idosos se reúnem em bancos ao longo da rua San Pedro, repleta de bares de pintxo movimentados. Edifícios coloridos localizados ao longo deste passeio costumavam ser antigos mercados de peixes e cabanas de pescadores. Não há lugar melhor do que a Marina para tomar um drink - 'topa' (gritos)!
De Marina, você fará uma caminhada agradável até a parte fortificada de Hondarribia, que prepara o cenário para algumas das batalhas mais gloriosas do País Basco. Suas ruas estreitas, flores penduradas nas varandas e o charme medieval criam uma atmosfera e um contexto cultural extraordinários. Você também levará um tempo para descobrir uma coleção oculta de tapeçarias de Rubens no castelo do Imperador Carlos V.
Espero que você esteja com fome porque é hora de partir para a sociedade gastronômica basca envolta em segredo! 'Txokos' - como são chamados em Euskara não são apenas lugares para cozinhar e comer, mas acima de tudo, desempenham um papel extremamente importante na vida social. Será recebido por um amigo e excelente chef - Fernando que, aparentemente caiu numa panela de barro com caldeirada basca 'marmitako' quando era criança e desde então não vive sem cozinhar… e comer!
Fernando irá prepará-lo para um autêntico jantar basco com produtos da mais alta qualidade do jardim local e do porto de pesca que você visitou no início do dia. Seus pratos se encherão sequencialmente com anchovas de dar água na boca, salada de tomate basco com atum marinado em casa, tamboril assado e 'pantxineta' - creme de baunilha, massa folhada e sobremesa de amêndoa assada! A sociedade gastronômica é uma oportunidade única de participar ativamente da cultura local - cozinhar, comer, cantar e rir como se fosse basco por um dia! Ao final da noite, seu transporte privado o levará de volta ao hotel.
Guia local profissional e motorista
Gorjetas (opcional)
