Um jantar gastronômico em uma casa de artista
Olá, meu nome é Ignacio, mas todo mundo me chama de “o inventor Chef” porque tenho duas paixões na minha vida: as invenções mecânicas e a cozinha. Vou tentar explicar:
Quando eu tinha 20 anos, cansada de estudar na biblioteca e desejando viver novas experiências, decidi me inscrever na "Escola de Coquetel de Sevilha". É verdade que eu sempre gostei do negócio de coocking desde criança, quando minha mãe me ensinou a preparar o “gaspacho”. No entanto, a principal razão que finalmente me levou a abandonar a universidade e ingressar nessa profissão tão desconhecida para mim é que me imaginei livre em todo o mundo em cozinhas exóticas se divertindo!
Aprendi a cozinhar nas cozinhas de Martín Berasategui, Santi Santa María e Jordin Butrón. Atualmente, estou descansando das placas de restaurante para poder dedicar à minha outra grande paixão, invenções mecânicas, mas continuo cozinhando por prazer na ocasião de jantares exclusivos na minha sala de estar. Eu moro em uma comunidade de artesãos, cercada por artistas de flamenco, pintores, escultores e carpinteiros.
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
Sopa Puchero com almôndegas de porco e toques de sálvia e hortelã
Tabela de queijos ibéricos selecionados
Millefeuilles de presunto de abóbora e "Bellota" com alcachofras "à la Montillana"
Olá, meu nome é Ignacio, mas todo mundo me chama de “o inventor Chef” porque tenho duas paixões na minha vida: as invenções mecânicas e a cozinha. Vou tentar explicar:
Quando eu tinha 20 anos, cansada de estudar na biblioteca e desejando viver novas experiências, decidi me inscrever na "Escola de Coquetel de Sevilha". É verdade que eu sempre gostei do negócio de coocking desde criança, quando minha mãe me ensinou a preparar o “gaspacho”. No entanto, a principal razão que finalmente me levou a abandonar a universidade e ingressar nessa profissão tão desconhecida para mim é que me imaginei livre em todo o mundo em cozinhas exóticas se divertindo!
Aprendi a cozinhar nas cozinhas de Martín Berasategui, Santi Santa María e Jordin Butrón. Atualmente, estou descansando das placas de restaurante para poder dedicar à minha outra grande paixão, invenções mecânicas, mas continuo cozinhando por prazer na ocasião de jantares exclusivos na minha sala de estar. Eu moro em uma comunidade de artesãos, cercada por artistas de flamenco, pintores, escultores e carpinteiros.
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
Sopa Puchero com almôndegas de porco e toques de sálvia e hortelã
Tabela de queijos ibéricos selecionados
Millefeuilles de presunto de abóbora e "Bellota" com alcachofras "à la Montillana"
