Você terá a oportunidade de visitar várias vinícolas em um dia. Você também terá a chance de experimentar vinhos georgianos únicos, ver a beleza do leste da Geórgia e conhecer sua história.
Geórgia é a pátria do vinho. Em todo o seu território, você encontrará vinícolas. O número de vinícolas na região leste do país Kakheti, onde ainda mantêm as antigas tradições de vinificação, é mais do que enorme. O antigo método de vinificação da Geórgia já foi classificado como patrimônio cultural imaterial pela UNESCO. Sua viagem vinícola ao leste da Geórgia é uma oportunidade única de participar da colheita de uvas e da produção de vinho. Durante este passeio, você visitará a tradicional região vinícola de Kakheti. Além disso, se você está em busca de produtos naturais, a Casa Matsoni é o lugar certo para você. Nesta incrível viagem culinária, você irá saborear a antiga tradição da culinária georgiana.
Pela manhã, você partirá para o leste da Geórgia para a adorável cidade de Sighnaghi. A cidade mais romântica da Geórgia é famosa por seu antigo estilo arquitetônico georgiano, as vistas incríveis do vale Alazani e também a maior muralha do castelo depois da Grande Muralha da China. Dando um passeio pelas estreitas ruas da cidade, você visitará a vinícola “Pheasant Tears”. Aqui, eles vão oferecer a você os melhores vinhos orgânicos tradicionais da Geórgia. Depois disso, você descerá para o vale de Alazani e chegará à vila do vinho Velistsikhe, visite a adega de 300 anos Numisi. Você pode almoçar em Velistsikhe (seu guia irá aconselhá-lo sobre os melhores lugares). Continue o passeio visitando a vinícola única de Khareba, um túnel de vinho na rocha. Aqui você pode ver a diferença entre a produção de vinho de estilo europeu e a produção de vinho tradicional da Geórgia e provar os melhores vinhos produzidos pela Khareba Winey. Em seguida, você visitará o Mosteiro Alaverdi e a Casa Matsoni. O mosteiro foi fundado pelo monge assírio Joseph Alaverdeli no século VI. Matsoni é um tipo de iogurte, puro e tradicional georgiano. Você irá degustar diferentes tipos desse iogurte, que o surpreenderá com seus diferentes e maravilhosos sabores. À noite, você retornará a Tbilisi.