Ciutat Vella ou a cidade velha de Valência é o berço da cidade. Nesta excursão, seu guia gastronômico local e guia turístico farão você viajar pelo tempo, cultura e memórias da cidade que ele chama de lar. Valência foi outrora uma cidade fenícia, ibérica, romana, visigoda, muçulmana, judaica e cristã e foi influenciada por cada cultura ao longo da história. Cada cultura deixou muitos impactos influentes que ainda hoje são visíveis para os habitantes locais e viajantes desfrutarem diariamente. Durante o passeio, você visitará cinco dos bairros mais importantes de Valência: Seu, Xerea, Carme, Mercat & Velluters.
Esses bairros representam o poder eclesiástico, o enclave mouro, o bairro judeu, os bairros populares e os comerciantes e artesãos da cidade. Você degustará tapas valencianas ao longo do caminho, bem como visitará o Mercat Central para conhecer os produtos e técnicas específicos para a culinária Paella. Legumes, carnes, peixes, temperos e arroz são importantes para cozinhar uma autêntica paella!
Seu passeio terminará com uma refeição composta por salada, paella, sobremesa e bebida de sua escolha. Seu guia irá discutir com você a história do prato de paella e falar sobre o povo valenciano e seu amor por ingredientes frescos e simples!
Sites que você visitará:
- Almudín arredores e L'Almoina praça do centro arqueológico
- Cripta de martírio de São Vicente
- Banys de L'Almirall (quando disponível)
- Catedral - Plaça de la Verge
- Llotja de la Seda (troca de seda) - Plaça del Mercat
- Praça de carne - Porta de la Valldigna
Tour pelo centro da cidade de Valência
