A sua excursão começa num famoso estabelecimento de marisco local, onde terá a oportunidade de provar algumas iguarias locais incríveis, como o salmão cristalizado. Esta empresa, em funcionamento desde 1977, possui uma das maiores frotas de pesca da Colúmbia Britânica. De lá, você seguirá para um café vizinho, onde experimentará o Bannock, um prato tradicional das Primeiras Nações de pão frito.
A seguir, é a vez do Fisherman's Wharf, onde você poderá provar uma das criações mais notáveis do Canadá - a pizza havaiana. Aqui, você vai mergulhar na história deste prato globalmente debatido.
A excursão toma então um rumo descontraído com um passeio pelo bairro cénico da histórica James Bay, levando-o até ao movimentado Inner Harbour.
A sua próxima paragem é o histórico Steamship Terminal Building. Aqui, participará numa prova de xarope de ácer distinto e saboreará um Nanaimo Bar - a sobremesa mais famosa do Oeste do Canadá. Adjacente a este, num popular bar & grill, brindará ao cocktail mais emblemático do Canadá, o Caesar, enquanto descobre a intrigante história por detrás da sua criação (não se preocupe, está disponível uma versão sem álcool).
A sua aventura culinária continua num restaurante canadiano muito apreciado, onde se deliciará com uma boa porção de poutine - batatas fritas estaladiças cobertas por um molho rico e coalhada de queijo pegajosa. Para concluir a sua viagem gastronómica, terminará com uma nota doce numa conceituada loja de chocolates - onde se encontra o chocolatier mais antigo do Canadá.
Amostras de alimentos e bebidas
