O vale salgado na localidade alavesa de Añana é actualmente uma das paisagens culturais mais espectaculares e melhor preservadas da Europa. Seu valor reside não só em sua arquitetura única ou em seus mais de 1.200 anos de história documentada, nem mesmo em suas características geológicas, sua biodiversidade ou em suas paisagens valorizadas, mas na união em perfeita harmonia de tudo isso em um contexto privilegiado.
Na cidade mais antiga de Alava e no que eram águas de um vasto mar há 200 milhões de anos, ergue-se o Vale do Sal das Salinas de Añana. Uma magnífica paisagem cultural ao ar livre (monumento) formada ao longo de mais de 5.000 eras: plataformas nas quais a salmoura, água salgada, é vertida para obter sal por evaporação solar. Uma rede única e extensa de canais de madeira distribui a água para os cantos mais remotos do Vale do Sal.
Além de poderem fazer uma viagem pela história e pela arquitetura impressionante desta extraordinária paisagem cultural, os visitantes podem mergulhar suas mãos e pés em salmoura e aprender em primeira mão os rudimentos da antiga arte dos trabalhadores do sal. Eles também podem observar as características especiais do ambiente natural e patrimonial privilegiado. Deve-se ter em mente que o Vale do Sal está localizado em um dos fenômenos mais curiosos da geologia, o Diapir, e que a salinidade do meio ambiente torna seu ecossistema único.
Não nos esqueçamos de que Salinas de Añana é muito mais do que a sua fábrica de sal, porque além de ser a porta de entrada para Valdegovía, tem no seu património importantes vestígios arqueológicos da Idade Média que estão a ser examinados e recuperados; com ferragens, forjas e fornos em perfeito estado de conservação; com uma igreja, várias capelas e o último convento de trabalho que abriga a Ordem Militar de São João de Jerusalém; incluindo vários palácios e mesmo ao lado da localidade há um importante sítio arqueológico com trilhas de animais e vegetação de cerca de vinte e dois milhões de anos atrás.
Passeios disponíveis:
- TOUR VALE DO SAL (1h): nesta excursão o guia explica a história, a arquitetura do sal, como e por que o sal é produzido no vale e o projeto de recuperação realizado pela nossa fundação.
- EXCURSÃO DE VALE DE SAL + DEGUSTAÇÃO (1.5h): uma hora de excursão e meia hora de degustação de sal.
- TOUR SALT + SALÃO (1.5h): a maior parte da visita é semelhante ao tour Valle Salado, mas isso inclui a subida às nascentes e uma explicação mais detalhada.