Quick info
What to expect
Reduced price
Meeting point
Reviews
Ask a question
Food & winery tours

Caccia al tartufo con degustazione o pranzo in Roero

Availability: Tutti i giorni
Duration: 1 hour, 40 minutes
Language: English, Italian
Mobile voucher accepted
Do this because
  • Tocca con mano un prodotto molto pregiato appena raccolto
  • Scopri alcuni piccoli segreti e chicche di raccolta e soprattutto di addestramento di un cane da tartufo
  • Immergiti nelle tradizioni, cultura e storia del Piemonte
What to expect

ll fulcro della nostra azienda è la famiglia, il fatto di lavorare in complicità ogni giorno senza mai perdere vigore e scrupolosità per i dettagli ci rende, a mio parere, unici nel nostro campo lavorativo. Siamo una famiglia composta da 5 persone e tutti contribuiamo nel lavoro dell’azienda.

I nostri visitatori potranno toccare con mano un prodotto molto pregiato appena raccolto e potranno portarsi a casa un bagaglio culturale ampliato in materia di tradizioni, cultura e storia del Piemonte. La nostra azienda saprà trasmettere la passione del tartufo e del buon cibo, e svelerà alcuni piccoli segreti e chicche di raccolta e soprattutto di addestramento del nostro fedele cane. Inoltre, nei nostri boschi e luoghi di cerca sarà possibile incontrare ogni tanto un cercatore di ritorno e magari farsi raccontare qualche sua avventura vissuta nelle vallate del Roero.

Avrai la possibilità di scegliere tra 2 opzioni:

  • Ricerca e degustazione
  • Ricerca e pranzo

Nella degustazione troverete:

  • robiola con tartufo nero fresco a fette o tartufo nero a fette sott’olio (in base alla stagione);
  • crostini di pane con crema tartufata(tart. Bianco e nero) e burro al tartufo (solo tart. Nero);
  • salame al barolo artigianale;
  • grissini artigianali;
  • vino locale e acqua

Nel pranzo degusterete:

  • stuzzichini misti dei nostri prodotti al tartufo e salame al barolo (come aperitivo);
  • antipasti come: acciughe al verde (ricetta di famiglia di acciughe, prezzemolo, concentrato di pomodoro e un pochino di aglio), frittatine di verdure di stagione, peperoni in salsa (salsa a base di acciughe, tonno, uovo sodo, pane, aceto e concentrato di pomodoro) o asparagi in salsa tonnata o un’insalatina di sedano robiola e tartufo nero (in base alla stagionalità dei prodotti)
  • Tagliatelle con tartufo nero/bianco, uovo al padellino con tartufo nero/bianco
  • Bunet (simil budino al cacao e amaretti cotto in forno a bagno maria)
  • Vino locale, acqua, pane e grissini, caffe
Read more
What's included
  • Ricerca tartufi
  • Pranzo o degustazione (a seconda dell'opzione scelta)
What's not included
  • Transfer da e per l'azienda
Reduced price
  • Opzione ricerca: ragazzi sotto i 15 anni gratuito
  • Opzione pranzo i bambini sotto i 5 anni non pagano
Where

Via Firenze, 52, 12046 Montà CN, Italia

What to remember
  • Tour privato
  • Min 2 max 8 persone
  • Per bambini sotto i 5 anni sarà disponibile il menù bimbi (affettati e pasta al sugo)
  • La degustazione o aperitivo al termine della ricerca dura all’incirca un'ora, mentre il pranzo dura circa 2 ore
Read more
When
  • Tutti i giorni
  • Alle 10.00
  • Alle 15.30
Read more
Provider
Musement s.r.l.
Booking fee
Good news! No extra fees are applied to this booking.

You might also like

Bus tours

Four connection lines between Langhe and Roero, with on board narration: the tourist service of a me...

£ 9
Wine & beer tasting

At the Coste di Bussia-Tenuta Arnulfo wine estate near the beautiful village of Monforte d'Alba, you...

£ 103
Food & winery tours

As a farmstead born over 200 years ago, this property encompasses an enormous amount of land that ha...

£ 77
Food & winery tours

Durante questa esperienza scoprirai i più importanti e prestigiosi Nebbiolo delle Langhe, classifica...

£ 104
Food & winery tours

Il tour inizierà con la visita guidata del territorio, dove sarà possibile ammirare tutta la catena ...

£ 36
Wine & beer tasting

Appuntamento presso l'azienda biodinamica Josetta Saffirio a Monforte d'Alba, nella zona di produzio...

£ 50
from:
£ 51