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Food & winery tours
Cooking class and Noci market tour
Disponibilità: Tuesdays
Durata: 4 hours
Lingua: English, Italian
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Visit a local market with an experienced and local chef
  • Participate in a traditional Apulian cooking class
  • Enjoy your freshly made Apulian dishes and delicacies
Cosa aspettarsi

Start your day with a visit to the local market in Noci with your experienced and local chef to pick out the freshest ingredients for your class. The cooking class will take place in the kitchen of its authentic trullo, surrounded by nature and silence of the Apulian countryside.

Under the guidance of the chef, you'll learn how to prepare and cook some typical Apulian dishes like bread, focaccia, fava bean puree, sweet and sour red onions, boiled vegetables, fried olives, bread balls and traditional sweets (jam tart or Sporcamuss, which means “get dirty your mouth”, because the dessert is filled with cream dolce).

You'll have the chance to choose the lesson that’s right for you among these:

  • Basic cooking class of typical Apulian cuisine
  • Basic cooking class of Apulian vegetables and legumes preparation
  • Cooking class “ The sea treasures at your table”
  • Cooking class “ Hands-on homemade pasta”
  • Cooking class Bread, Focacce, Fritters

After having prepared your own dishes, you'll sit under the arbor and you'll have lunch with the chef, surrounded only by the sounds of the countryside.

In the end, you’ll receive the recipes you learned so that you can impress family and friends back at home with your exquisite Italian dishes.

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Cosa è incluso
  • Lunch & drinks
Cosa non è incluso
  • Hotel pickup
  • Hotel drop-off
  • Extra person costs
Dove

Piazza Garibaldi, 70015 Noci BA, Italy

Da ricordare
  • A minimum of 2 people per booking is required
  • Groups of maximum 8 people
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Quando

Tuesdays | Meeting at 8.30 am

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Provider
Taste&Go - Apulian Experiences
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

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