Info rapide
Cosa aspettarsi
Tariffa ridotta
Punto d'incontro
Recensioni
Hai domande?
Food & winery tours

The highlands of Parma: Parmigiano Reggiano, Balsamic vinegar and Prosciutto di Parma tasting

Disponibilità: Tuesdays and Thursdays
Durata: 6 hours
Lingua: English, Italian
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Parmigiano-Reggiano Cheese dairy with tasting
  • Traditional Balsamic Vinegar with tasting
  • Local producer of “hidden” typical cured meats with tasting/lunch
Cosa aspettarsi

Departure at 08:30am in front of the Tourist Office where you will meet your guide. From there, you'll head to an authentic cheese dairy of Parmigiano-Reggiano where you'll have the opportunity to taste some of it. You'll discover everything on how "the King of all cheeses" is made, exactly the same way as the Monks who invented it centuries ago... You'll see its production first hand; the salt pools and the "wheel cathedrals", real walls of cheese up to 20.000 gathered in the same place!

After Parma, you'll reach the Province of Reggio-Emilia to admire a real “Acetaia” with its barrels of traditional Balsamic Vinegar. You'll learn the difference between the "real thing" and the balsamic condiments that you usually find in the supermarkets. A tasting session will be offered at the end of the visit.

To follow, back to Parma Province, to visit a local historical cured meats producer. Here you'll have the opportunity to see an operator hand stuffing and sewing one of their deli meat specialties, then you'll visit the maturation rooms and cellars.

At the end of the visit, you'll enjoy a final tasting-lunch with Prosciutto di Parma and other typical local cured meats.

At 02:30pm after lunch you will return to Parma.

Leggi tutto
Cosa è incluso
  • Local expert authorized guide
  • Private transportation with minivan and driver
  • Tastings at the cheese dairy and at the Balsamic Vinegar producer
  • Tasting/lunch (including a typical filled pasta dish) at the Prosciutto di Parma producer
Cosa non è incluso
  • Hotel pick-up/drop-off
  • Food and drinks not mentioned
  • Tips
Tariffa ridotta
  • Child (4-10): reduced
  • Infant (0-3): free of charge
Dove

Piazza Giuseppe Garibaldi, 1, Parma, PR, Italia

Punto d'incontro:

In front of the Tourist Office of Parma

Da ricordare
  • The tour runs with a minimum of 2 partecipants
Leggi tutto
Quando
  • Tuesdays and Thursdays
  • Departure at 08:30am
Leggi tutto
Provider
FOOD VALLEY TRAVEL & LEISURE
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

Ti potrebbe piacere anche

Giardini e Parchi

Da sempre circondato da un alone di fascino e misero, il labirinto è un elemento architettonico che ...

(12)
20
Tour Culinari e Degustazioni

Vieni a scoprire le delizie della città di Parma direttamente da chi le produce! Grazie a questo tou...

500
Tour Culinari e Degustazioni

Visitare un caseificio tradizionale sarà come ritornare indietro nel tempo. Il "Re dei formaggi" ha ...

(3)
49
Tour a Piedi

Unisciti a questo tour privato in compagnia di una guida locale alla scoperta della bellissima città...

260
Tour Culinari e Degustazioni

Scopri la città di Parma, gioiello dell'Emilia Romagna, passeggiando accompagnato dalla nostra guida...

20
Attrazioni e monumenti

Attraversa la meravigliosa città di Parma con una guida esperta, attraverso tappe insolite e non sem...

25
Da:
$ 101